Babičky varia a pečú s vnúčatami

Základná škola v Omšení

Textové pole: Receptár:
Huspenina
Fazuľovo—ryžová kaša








Kapustníky 
Kapustové placky 








Lokše s makom
Kapustné halušky
Cesnakové posúchy








Šišky 1, Šišky 2
Šurdica
Kysnutý orechový závin








Repková polievka
Jarabinový koláč
Sedliacka polievka
Pudingový pletenec








Kapustné a zemiakové pagále
Slivkové gule a šúľance









Langoše
Vianočná hríbová polievka
Fánky
Zemiakové pagáče
Pirohy
Jablkový závin
Bryndzové halušky
Zázvorníky
Sviatočné:
Vianočné pupáčiky
Silvestrovská kapustnica

Aďka Šabatková s babičkou  

Repková polievka

Pripravíme si:

za hrsť usušenej vianočnej repky ( vodnica)

1 cibuľa

za hrsť ryže

hladká múka

mletá sladká paprika

olej

soľ

 

 

Postup:

Zásmažka:

Do trochy oleja dáme za lyžicu hladkej múky. Popražíme a pridáme trochu sladkej papriky. Zalejeme vodou a miešame až do zhustnutia.

 

Polievka:

Do 2l vody dáme variť repku s ošúpanou celou cibuľou. Trochu osolíme. Keď je repka skoro uvarená, vylejeme do polievky zásmažku a pomiešame. Následne do polievky vysypeme umytú ryžu. Keď sa ryža uvarí, polievku dosolíme podľa chuti a odstavíme.