|
Základná škola v Omšení |
|
Lucka Horňáková s babičkou Jarmilkou Horňákovou |
|
Pripravíme si : 4 zemiaky ( uvarené , vychladnuté ) 1 vajce soľ hrubá muka hrubá krupica slivky mak cukor práškový maslo |
|
Postup: Vychladnuté zemiaky postrúhame. Pridáme vajce, soľ. Postupne pridávame múku a krupicu (pol na pol). Vypracujeme si cesto. Spravíme valček , uvaľkáme si cesto a balíme do neho slivky. Časť cesta si ponecháme na šúľanky. Dávame do vriacej vody, po vyplávaní na povrch necháme ešte chvíľu povariť. Hotové guľky polejeme roztopeným maslom a sypeme makom a cukrom. |
|
|
