Základná škola v Omšení

späť

Kristínka Bavlnková 

s babičkou Evkou Václavovou     

Pripravíme si :

1 kg polohrubej múky

trošku soli

4 žĺtky

trochu rumu

kvások ( 4 dcl mlieka, kvasnice, trochu cukru, kúsok masla)

Postup:

Cesto nechať vykysnúť, rozvaľkať na hrúbku 1,5 cm a vykrajovať kolieska.

Na rozpálenom oleji vysmažiť vykrájané kolieska. Na vysmažené šišky natrieť lekvár a posypať práškovým cukrom.